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Restaurant Le Central | Dijon

LE CENTRAL
à partir de 45.00 €
 
Amateur d’évasion touristique, « Le Central » vous invite à découvrir une expérience unique : un itinéraire des hauts lieux de Bourgogne, à travers une série d’images numériques projetées sur un écran géant dans la salle de restaurant. Le chef propose une cuisine savoureuse.
Dîner menu via-Bourgogne.com
à partir de 45.00 €

Un dîner au Central vous plongera au coeur de la Bourgogne.

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Dîner menu via-Bourgogne.com

Boissons incluses :
Kir Dijonnais, Gougères Bourguignonnes et Feuilletés Variés
***
Arlequin de petits Légumes au Jambon de Parme, et concassée de Tomates Fraîches au Basilic
***
Faux Filet de Charolais en Feuillantine à la Moelle et au Pinot Noir
***
Plateau des Maîtres Fromagers
***
Farandole de Desserts Gourmands
***
1 verre de Bourgogne Aligoté 2005, Leflaive,
1 verre de Fixin 1er Cru "Les Hervelets"2001, Vaillard


à partir de 45.00 €

Venez déjeuner entre amis ou collègues et régaler vos palais en goutant le Menu Via Bourgogne.

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En suivant la célèbre Route des Grands Vins de Bourgogne, l'OenoPass combine viticulteurs, négociants, Châteaux viticoles, musées et spécialités régionales liées au monde du vin et de la gastronomie.
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jusqu'au 31/12/2050
 
 
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