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Votre séjour en Bourgogne
Localisation : Joigny
Aux portes de la Bourgogne, nichée sur les rives de l’Yonne, la Côte Saint Jacques véritable havre de paix conjugue cuisine de création et d’émotion avec chaleur et raffinement d’une maison où il fait bon vivre.
Déjeuner ou dîner trois plats
à partir de 170.00 €
Vins, eaux minérales et café inclus
valable tous les jours de la semaine
sauf samedis soir, jours fériés et veilles de fêtes
Votre Menu :
Amusette
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Jambonnettes de Grenouilles, gelée de Gaspacho et Tomates séchées, sauce Chlorophylle
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Turbot de petit bateau, Laitue et Chou-Fleur au jus de Praires acidulé
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Noix de Ris de Veau au Gingembre, petits Oignons, Rhubarbe et Radis roses
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Fromages
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Glace à la Rose en Tulipe croustillante et pétales de Rose cristallisés
Les Vins
Macon Milly Lamartine 2005 Héritiers du Comte Lafon
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Irancy 2006 Domaine J.P Colinot
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Café
à partir de
130.00 €
Vins, eaux minérales et café inclus
valable tous les jours de la semaine
sauf samedis soir, jours fériés et veilles de fêtes
jusqu'au 16/10/2008
Les vignerons avaient à l'origine créé cette manifestation afin de faire découvrir les crus du dernier millésime aux négociants.
jusqu'au 31/01/2009
la Confrérie de Saint-Vincent et des Grumeurs de Santenay en tenue d'apparat porte en procession, la statue de Saint Vincent chez un vigneron qui en reçoit la garde pour l'année...