via-Bourgogne >   L'Imaginarium La Magie des Bulles -...

Nous vous proposons de venir découvrir  l'Espace Sensoriel, unique et surprenant, où les différentes expériences présentées permettent d'explorer les composantes du goût.








Grâce à ces ateliers (module vins effervescents et module sans alcool), vous pourrez vous initier aux mécanismes sensoriels de la dégustation pour votre plus grand plaisir, techniques d’analyse qui étaient jusqu’à présent réservées aux professionnels.

Cet espace a été conçu afin de permettre à un public en quête de découverte, de se familiariser avec la dégustation dans les conditions de l’analyse sensorielle. Les jeux de lumière de la salle permettent de mener des expériences au cours desquelles nous nous intéressons uniquement aux perceptions sensorielles.
En outre, les loges individuelles permettent d’être davantage attentif à son propre ressenti lors de la dégustation et au plaisir associé, ce qui amène chaque participant à mieux se connaître…

Calendrier des séances :

Juillet:
04/07/2007 séance en anglais
05/07/2007 séance en français
15/07/2007 séance en français
17/07/2007 séance en anglais
19/07/2007 séance en français
25/07/2007 séance en français

Août:
01/08/2007 séance en français
07/08/2007 séance en français
08/08/2007 séance en anglais
16/08/2007 séance en français
23/08/2007 séance en français
30/08/2007 séance en français

Septembre:
09/09/2007 séance en français
23/09/2007 séance en français

> Les séances ont lieu à 11h00.

Durée: 1h pour l'atelier du goût - 1h pour l'aventure de la bulle.
La visite du parcours "L'aventure de la bulle" est offerte avec la reservation de cette prestation.